Pâte à gâteau

Ingrédients

  • 500g  farine
  • 150g  beurre
  • 50g    saindoux
  • 5g      sel
  • 2dl     eau

Mélanger brièvement farine et matière grasse +sel et terminer avec l’eau.

Laisser reposer au min. 30 minutes.