Tresse

Tresse Imprimer la recette Ingrédients 3,5dl lait 735g farine blanche 28g levure fraiche 105g beurre 14g sel 7g sucre 7g malt 35g œufs 1 jaune d’oeuf avec 1 pincée de sel pour badigeonner. Recette pas à pas Mélanger farine, lait, levure, sel, sucre,...

Actualités

Actualités Novembre 2021 BricolageGuirlande de Noel ou Couronne de l’AventLe 24 ou 26 novembre à 13 h 30 et le soir si besoin, au collège à CroyDonné par Christine ReymondPrix Fr. 10.- + le matérielInscription avant le 15 novembre Décembre 2021 Loto des USL de CroyLe...

Cuchaule

Cuchaule Imprimer la recette Ingrédients Pour 10 pièces : 2,5 kg de farine 1,5 lt lait 100 g levure 400 g sucre 200 g beurre 0,025 g sel 0,025 g safran 5 oeufs Recette pas à pas Mélanger farine, lait, levure, sel, sucreTravailler env. 3 min. avant d’ajouter le...

Recette du pain au levain

Pain au levaindes Buya-tsa recette développée par Céline Stern Imprimer la recette Ingrédients 600 ml d’eau 200 g  farine fleur 700 g farine crusti-grain 70 g farine de lentillesou quinoa 30 g  son de blé 300 g levain 1 cs sel Graines de lin, tournesol, noix ou...